一直对鸡蛋这个东西是属于荤菜还是素菜有疑问，因为以前觉得鸡蛋能够孵小鸡，不是也是一个生命吗？应该算荤菜。但是后来看和尚也吃鸡蛋，和尚吃素的，所以鸡蛋应该是素菜，有一段时间真的把我搞糊涂了。
后来，我才知道第一，鸡蛋能孵出小鸡的，是要经过受精卵的鸡蛋，有的鸡蛋没有经过受精，是不能孵出小鸡的，和尚吃鸡蛋前先拿鸡蛋在灯光下照一下，看看是否有受精过，（刚才我看过，怎么觉得都一样的）。第二，炒鸡蛋的时候要用素油，不能用荤油才可以。
炒鸡蛋有很多的说道哩，呵呵。
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